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jueves, 12 de abril de 2012

DELICIAS DE CHOCOLATE

Este bizcocho que, en principio, iba a convertirse en una tarta, se quedo en unas riquísimas “Delicias de chocolate”.

La receta la obtuve del blog “Con sabor a canela”.


Con la cantidad de ingredientes de la receta, horneé dos bizcochos en moldes de diámetro 18 cm. El segundo bizcocho lo congelé.

INGREDIENTES


4 huevos
150 g azúcar
150 g cacao Valor
150 g harina
150 g mantequilla
150 ml leche
1 pizca de sal
½ sobre levadura

Para decorar:

Nutella
Sirope de fresa

ELABORACIÓN

Como siempre, precalentaremos el horno a 180º C y prepararemos el molde o moldes, untándolos de mantequilla y espolovoreando de harina.

Tamizamos la harina, con la levadura, la sal y el cacao y reservamos.


Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen.

Derretiremos la mantequilla y lo incorporamos a los huevos con azúcar, junto con la leche.


Mezclamos bien.

Incorporamos los elementos secos reservamos antes (harina, levadura, sal y cacao). Lo vamos haciendo poco a poco, para que se integren perfectamente y obtengamos una mezcla homogénea.

Vertemos la masa en el molde y horneamos durante +/- 45 min. Lo de siempre, pinchamos con un palito de madera y si sale limpio, listo!!.

Dejamos enfriar unos 5 minutos y desmoldamos. Dejar enfriar sobre una rejilla.


Una vez frío, lo cortamos a la mitad y con un cortador de galletas, vamos sacando porciones, las cuales untaremos de nutella (yo la puse unos segundos en el microondas a temperatura mínima para poder untarla mejor) y, si queremos, le echaremos un chorrito de sirope de fresa.


Un beso.

Mamen

14 comentarios:

  1. Si que son unas delicias, me gustan , besos

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  2. Chocolate y fresa de primera!!!! me gusta.... las florecillas geniales.

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  3. Toma peaso de receta!! es perfecta para el postre por las porciones.
    Un besito guapa.

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  4. Que pecado! muy buena receta y la manera de presentarlo me encanta. Genial, besines.

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  5. Pues si que tienen que ser una delicia un nombre muy acertado que pinta que ricas que tentacion y que ganitas me han dado de comerlas besos

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  6. Desde luego Mamen no le podias haber puesto otro nombre que le pegara mejor ,porque se ven unas autenticas delicias ,que rico
    besinos guapa

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  7. de chocolate dices? humm pues deliciosas no puede ser de otra manera!
    saludos.

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  8. Todo una delicia como su nombre bien dice.
    Por cierto ya veo que tienes muchos premio pero La Cocina de Feli quiere otortarte otro por tu gran divulgación de la cocina. Espero que te guste y puedes pasar a recogerlo cuando quieras

    http://feligallego.blogspot.com.es/p/premio-100-seguidores.html

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  9. Que ricas se ven!!! Con la nutela, yo se quien se pondria las botas, jajjaja Deliciosas

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  10. Una merienda estupenda, qué hambre... Besos

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  11. hummm deliciosísimas de chocolate!!! que delicia por favor!

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  12. Buenísimas estas delicias y con la nutella hummmm.Una merienda ideal.

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  13. Estos pequeños bocados se ven fantásticos, deben estar bien ricos, Un fuerte abrazo, Teresa

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  14. genial nena, gracias !!! en marcadores lo tengo para después ponermelo en mi super libreta de pendientes jejejejeje ya te cuento como me queda. muaks

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